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2020.04.08【NEWS】
- ボデガス・ヴェガルファーロ「バラゲセス」がジャンシス ロビンソン・テイスティングノート20点満点中17.5点を獲得!!!
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ヴェガルファーロが所有するスペイン最高峰のDO、ヴィノ・デ・パゴ。たった7haの畑で栽培されるガルナッチャ・ティントレラは樹齢30年。EU公式機関認定オーガニックワイン。殺虫剤や化学肥料は一切使用せず完全に自然に忠実な持続可能な農法を実践している。北から南向きのあらゆる方角を向く畑は石灰質かつ砂利質土壌。標高780m。低温で時間をかけて発酵させた後、フレンチオークでMLF。フレンチオーク樽で10ヵ月熟成、瓶熟成6ヵ月。
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