ワイン スペイン

ルセントゥム  /  カヴァ Lucentum / CAVA

スペイン産

ルセントゥム ブリュット・ナトゥーレ 
Lusentum Brut Nature

J.GARCIA CARRION

1890年にガルシア・カリオン・ワイナリーは家族経営のワイナリーとして、このフミージャで創業されました。6代130年以上経過した今でもその伝統は受け継がれています。世界中でも権威ある『DWM  (Deutsche Wein Marketing) 』が主催する「ゴールデン・リーグ2019」において、「ガルシア カリオン」は500ヘクタール以上部門で世界最高のワイナリーに選ばれました。

この「Lucentum Brut Nature」は地中海沿岸に近い地中海性気候の地域で造られています。葡萄の栽培地周辺の年間平均気温は高く、土壌は石灰岩を多く含む粘土と砂質が中心となります。葡萄畑ではスペインの伝統的なブドウ品種であるマカベオ、パレリャーダ、チャレロ、シャルドネを栽培しています。

ヴァレンシア州レケーナ産の極上の葡萄(*)を使用し、シャンパーニュなどでも使われている伝統的な製法(瓶内二次醗酵)で造られた超辛口のCAVAはノン・ドサージュで製造しています。瓶に詰められたワインは、暗く湿度が保たれた自社のワインセラーの中で最低12か月間熟成されています。このワインはレケーナにある協同組合のベストワインのひとつに選ばれています。
このルセントゥム ブリュット・ナトゥーレの品質の安定感は抜群です。ロットや輸送による味わいのバラつきはほとんどありません。

ルセントゥム は、グリーンがかった淡いレモンイエローと明るい色あいで、細かな泡が内包されています。その泡は立ち込めるフルーティなアロマやクリーンでフレッシュな香りを包み込んでいます。絹のように柔らかな口当たりと、生き生きとした爽やかな喉越し感と味わいのバランスが絶妙です。料理を選ばず、どんなシーンにでも合せられる飲みやすいCAVAです。
*ヴァレンシア州レケーナ産の葡萄使用については、ワイン裏ラベル内に表記あり

生産者    :J.ガルシア カリオン 
ワイン名   :ルセントゥム ブリュット・ナトゥーレ
原産地呼称  :D.O. カヴァ
種類     :白 スーパークリング
タイプ    :辛口
ヴィンテージ :NV    
葡萄品種   :マカベオ、チャレーロ、パレジャーダ(比率非公表)
容量     :750ml(12本入)
アルコール度 :11.5%
備考     :
希望小売価格 :1,562円(税抜き価格1,420円)


商品 Product

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