ワイン スペイン

ボデガス・アルトス・デ・トローナ  /  リアス・バイシャス Bodegas Altos de Torona / RIAS BAIXAS

スペイン産

アルトス・デ・トローナ ブリュット 
ALTOS DE TRONA Brut

ALTOS DE TRONA

アルトス・デ・トローナの葡萄畑は、自然から得られる天然の要素を尊重しながら栽培の管理を行う生産システムに従って、持続可能な方法で葡萄の栽培を行っています。リアス・バイシャスのガレノ山の南側斜面トミーニョ と オ・ロサル にある葡萄畑はこの地域で最大の単一葡萄畑です。大西洋に近くミーニョ川を見下ろすこの丘の上にある葡萄畑は、いくつもの区画に分かれていて、主にアルバリーニョを栽培しています。 この地域は91種類以上の植物と71種類以上の動物の自然生息地で自然保全計画によって管理され、動植物の多様性が守られた類まれなる生物学的な広がりを持っています。大西洋を臨む自然保護区で、ボデガス・アルトス・デ・トローナは希少なテロワールを映し出す 力強く美しい、新鮮さと優美さを兼ね備えたワインを造り続けています。アルトス・デ・トローナ所有の94ヘクタールあるマリボサの畑は、毎朝18種類の蝶々が飛び交い鳥の群れは爬虫類や小型哺乳類から逃れるようにガレノ山腹を飛び回っています。

アルトスデトローナは、リアス・バイシャスのサブ・リジョン「オ・ロサル」で生産されるアルバリーニョ100%のスパークリング・ワインです。シャンパーニュ製法で造られるアルバリーニョのスパークリングワインはこの地域でも珍しく、平均年間生産量はわずか7,000本。第二次発酵後、1か月間をかけてルミアージュが施されます。
「アルトス・デ・トローナ Brut」は、グラスに注ぐと透明感のある淡く薄いイエローカラーで繊細で美麗な泡が切れ目なくグラスを漂う。アルバリーニョ独特の柑橘系のアロマとほど良い甘味を感じる。ドライな酸味が心地良く、フィニッシュが長く続くスパークリングワインです。

生産者    :ボデガス アルトス・デ・トローナ
ワイン名   :アルトス・デ・トローナ ブリュット
原産地呼称  :D.O. CAVA
種類     :白 スパークリングワイン
タイプ    :辛口
ヴィンテージ :NV    
葡萄品種   :アルバリーニョ100%
容量     :750ml(6本入)
アルコール度 :13.0%
備考     :ヴィーガン
希望小売価格 :5,280円(税抜き価格 4,800円)

受賞歴:
Guia Penin    : 86Point (2015年製造)
          : 89Point (2016年、2017年製造)


商品 Product

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