ワイン スペイン

アデガス・トジョドウロ  /  リアス・バイシャス Adegas Tollodouro / Rias Baixas

スペイン産

ポンテジョン 
Pontellon

Adegas Tollodouro

「潮が入る川」を意味する「リア」と、低地を意味する「バイシャ」を合わせた 『 リアス・バイシャス 』 は、スペインの北西部ガリシア州の大西洋に面した地域にあります。ここはシャブレ(xabre)と呼ばれる花崗岩が砕けた砂状のシラス土壌が主体で、人気の高いアロマティック系品種アルバリーニョの産地として有名です。リアス・バイシャスのワインは『海のワイン』ともいわれ、魚介類との相性が最高です。

川や海が近いことによる湿気から発生するカビや病害から果実を守るためこの地域では棚仕立てでブドウを栽培しています。日当たりや風通しを良くするための徹底したキャノピーマネージメントによって、葡萄の実は衛生状態や生育状態が最適なバランスに保たれ、日照を最大限に受けて健康でおいしいブドウが育ちます。                      

アデガス・トジョドゥロは、高品質なワインを生産することを目的として2000年に誕生しました。
D.O.リアス・バイシャスのオ・ロサルにある92ヘクタールの葡萄畑の中から最高の区画を選び 『 ポンテジョン 』 を生産しています。畑はトミーニョ-ポンテベドラ(Tomiño - Pontevedra)にあり、海抜200~350mでミーニョ川までは3.5km、大西洋までは10kmのところにあります。ブラボス川とペゴ川に挟まれた南向きの斜面にあるこの畑は日当たりが良く、また海や川が近くゆるやかな傾斜地に位置しているため霜や寒さの影響を受けにくく、ブドウは最適な環境の中で成長しバランス良く熟成します。

この地域では何年も前からフクロウが葡萄畑を守ってくれているとされています。フクロウを一目見ただけで幸運が舞いこんでくるという伝説もあることから、ポンテジョンのラベルは畑の守り神であるフクロウをモチーフにしています。
『 ポンテジョン 』のワインは、圧巻のシトラス香にリンゴやフローラルのニュアンス。酸味と果実味、ミネラル感のバランスが秀逸。アルバリーニョならではの塩味が見事な海のワインです。

生産者    :アデガス トジョドウロ
ワイン名   :ポンテジョン
原産地呼称  :D.O. リアス バイシャス
種類     :白ワイン
タイプ    :辛口
ヴィンテージ :2020    
葡萄品種   :アルバリーニョ100%
容量     :750ml(6本入)
アルコール度 :12.5%
備考     :
希望小売価格 :3,190円(税抜き価格2,900円)

受賞歴:
Guia Penin  : 89Point (2018年、2019年、2020年 ヴィンテージ)
        :90point(2017年ヴィンテージ)
Wine Pairing Conteste 2021 :ベスト真牡蛎 特別賞(2019年ヴィンテージ)  

商品 Product

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