ワイン スペイン

フィンカ・アジェンデ  /  リオハ Finca Allende / RIOJA

スペイン産

マルティレス 
Martires

FINCA ALLENDE

1986年、ミゲル・アンヘルはブリオネスの地に理想のテロワールを見つけ、95年に『FINCA ALLENDE』を初リリースしました。ブリオネスは大陸性気候と大西洋気候が融合し、常に大西洋からの涼しい風が吹き抜けています。 畑は北、北東、北西向きの丘陵にあり、土壌は粘土と粘土石灰岩が主体で砂岩やエブロ川からの沖積土壌などが混じっています。静けさに包まれた村のイバラ広場に面した巨大な石造りの館、それが彼のワイナリーFINCA ALLENDEです。

ミゲルはボルドーとブルゴーニュの両方のヴィジョンを有していると言われています。彼は単一畑に力を入れ、リオハ生産者委員会から禁止されながらも単一畑の表示を使ってきました。ワイナリーは見事なまでに全てが綿密に構築されています。そこは奥行きがとてつもなく広く、ステンレス発酵槽が立ち並んでいます。
フランソワクレール社のフレンチオークが大量にあったり、リオハには珍しい光学式選果機も備えています。整然としたオフィスは清潔で非常に機能的。村を見渡す展望台も完備されています。モダンなトップ生産者として誉れ高いフィンカアジェンデですが、ミゲル・アンヘルはこのように答えています。
『 Classic or Modern? Neither, Pure Rioja.』(クラシックか、モダンかって? どちらでもない、純粋なるリオハだ)

葡萄の重みによって流れ出るフリーラン・ジュースを抽出し最新の技術を駆使して、ミクロクリマを活かした最高レベルのPURE RIOJAを彼は追い求め造り続けています。

『マルティレス』は、1970年植栽のヴィウラ100%(樹齢48年)が植えられているシングルヴィンヤードで、剪定方法は株仕立て。砂利を主体としたローム土壌で、深層は岩盤質。自然現象に忠実な持続可能な農法で栽培している。有機肥料のみを使用し除草剤は不使用。収穫は手摘みで手作業により房を選別。自然重量により圧搾し48時間かけてフリーランジュースを抽出。フレンチオークで24日間20℃で発酵し、そのまま4ヵ月間フレンチオークでシュール・リーを行う。その後5ヵ月間フレンチオークで樽熟成。清澄剤は不使用、軽く濾過し瓶詰めを行う。
フィンカ・アジェンデが誇るリオハ最高峰の白ワイン。熟した黄桃やマンゴーの中に息づく溌溂とした酸とブリオッシュのような風味。濃厚で繊細。丸みのある厚みとフィネスが感動的。

生産者    :フィンカ・アジェンデ 
ワイン名   :マルティレス
原産地呼称  :D.O. Ca. リオハ
        (リオハ・アルタ)   
種類     :白ワイン
タイプ    :辛口
ヴィンテージ :2017年    
葡萄品種   :ヴィウラ100%
容量     :750ml(6本入)
アルコール度 :14.0%
備考     :
希望小売価格 :36,300円(税抜き価格33,000円)

(*「ヴィウラ」は「マカベオ」のリオハ地域での呼び名です)

受賞歴
Wine Advocate     :94point(2017年ヴィンテージ)
             :95Point(2016年、2018年ヴィンテージ)
WINE SPECTATOR    :90point(2016年ヴィンテージ)
TIM ATOKIN    :95Point(2020年ヴィンテージ)
             :96Point(2018年ヴィンテージ)
TIM ATOKIN  RIOJA 2018
       :Wines of the year White(2016年ヴィンテージ)
TIM ATOKIN RIOJA 2022
   :Wines of the year GENÉRICO(2020年ヴィンテージ)

商品 Product

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