ワイン スペイン

ボデガス・ヴェガルファーロ  /  ウティエル・レケーナ Bodegas Vegalfaro / UTIEL REQUENA

スペイン産

カプラシア ボバル クリアンサ アンフォラ 
Caprasia Bobal Crianza Anfora


生産者    :ボデガス ヴェガルファーロ 
ワイン名   :カプラジア ボバル クリアンサ アンフォラ
原産地呼称  :D.O. ウティエル レケーナ
種類・タイプ :赤 / 辛口 / フルボディ
ヴィンテージ :2015年    
葡萄品種   :ボバル100%
容量     :750ml(6本入)
アルコール度 :14.5%
備考     :有機認証(ユーロ リーフ)取得
希望小売価格 :4,180円(税抜き価格3,800円)

土壌  :白亜質と粘土質の混じった土壌
樹齢  :70年以上
醸造方法:低温発酵
樽熟成 :ヨーロッパ産の小樽で14ヶ月
追熟成 :1,200度で高温焼成された150Lのアンフォラ(素焼きの壺)で5ヶ月間熟成
 ※アンフォラ熟成は適度な温度と湿度を提供。ワインは呼吸をするように熟成が促され、
  ボバルの強いタンニンがまるくなりまろやかなワインに仕上がる。
  このアンフォラ熟成はボバルにとって最高の環境をもたらし、葡萄の持つ本来の魅力を最大限に発揮する。

評価
Guía Peñín             : 90point(2015年ヴィンテージ)

                 : 92point(2016年ヴィンテージ)
                :91point(2018年ヴィンテージ)
JANCIS ROBINSON      :16.5/20(2015年ヴィンテージ)
Wine Spectator              : 90point(2015年ヴィンテージ)
James Suckling              : 91point(2015年ヴィンテージ)
                : 92point(2020年ヴィンテージ)
International Wine Awards 2018 :GOLD(金賞)
ワインコップレックス主催
Wine Pairing Conteste 2021 :グランドビーフ賞(2015年ヴィンテージ)  

商品 Product

うれしいおいしさに健康への願いをこめて世界から…

当社の商品や展示会情報など、不明点はお気軽にお問い合わせください。

TEL:(06)6836-0123

当社の商品や展示会情報など、不明点はお気軽にお問い合わせください。

TEL:(06)6836-0123

Tasty delights for Healthier Life from the World