ヴェガルファーロが所有する、スペイン最高峰のDO『Vino de pago』
７haの小さな区画の畑で、樹齢30年超えのガルナッチャ・ティントレラが栽培されているEU公式機関認定オーガニックワイン。
殺虫剤や化学肥料は一切使用せず、自然に忠実な持続可能な農法を実践している。

畑は北から南向きの全ての方向を向いており、石灰質でありかつ砂利質土壌。標高は780ｍ。
低温で時間をかけて発酵させた後、フレンチオークの樽で10ヶ月熟成しさらに瓶熟成6か月。

WINE　Spectator 　92

【種類】赤
【ヴィンテージ】2016
【容量・入数】750ml×6本
【セパージュ】ガルナッチャ・ティントレラ100%
【アルコール度数】15.0%
【希望小売価格】4,200円（税抜）