ワイン スペイン

ボデガス・ヴェガルファーロ  /  ウティエル・レケーナ Bodegas Vegalfaro / UTIEL REQUENA

スペイン産

パゴ・デ・ロス・バラゲセス ガルナッチャ・ティントレラ
Pago De Los Balagueses  Garnacha Tintorera

BODEGAS  VEGALFARO

ボデガス・ヴェガルファーロは、3代目のロドルフォ・ヴァリエンテが自社畑の管理から栽培、醸造、瓶詰めの全てを取り仕切っている。60ヘクタールの自社畑をマイクロ・クライメイト(微小気候)に応じて細かく区画し、それぞれのテロワールに最適な方法で栽培している。カプラシア・シリーズは標高700m以上の高地にあるヴェガルファーロの畑で、最高の条件のもとボバルやメルロ―などが栽培されている。ヴェガルファーロは今やウティエル・レケーナを代表する生産者に成長。ロドルフォは2017年の ヴァレンシア・ベスト・ワインメーカーに選出された。

Vino de Pagoはフランスのグランクリュのような存在でD.O.やD.O.Ca.よりも上位資格としてシングルヴィンヤードに対して与えられます。①ワイナリーがPagoを所有していること ②登録されたDOの中に位置していること ③周辺の他の畑とは異なる特別な微気候である事など、ユニークな特徴を示していることが求められます。Vino de Pagoになる葡萄は、④全てそのPagoのある畑で収穫され、⑤他のワインと分離した形で醸造・貯蔵されます。
『Pago de los Balagueses』は、ヴェガルファーロ社の最高級ワインブランドであり、V.P.の指定を受けた17の葡萄畑の1つで、スペインで初めて有機認証を受けたヴィノ・デ・パゴです。この畑はで、石灰質土壌、泥灰岩、砂質土壌の優れた土壌を特徴としており、ガブリエル川流域の洪水による浸食で形成された河岸段丘で栽培されており、低層部には砂質の砂利が敷き詰められています。傾斜が緩やかで、質の高い有機栽培に適した自然環境となっています。 


ヴェガルファーロが所有する、スペイン最高峰 V.P. ロス・バラゲセスは7haの小さな畑で樹齢30年超えのガルナッチャ・ティントレラが栽培されており、自然に忠実な持続可能な農法を実践している。畑は北から南向きの全ての方向を向いており、石灰質でありかつ砂利質土壌。標高は780m。低温で時間をかけて発酵させた後、フレンチオークの樽で10ヶ月熟成しさらに瓶熟成6か月。


生産者    :ボデガス ヴェガルファーロ 
ワイン名   :パゴ・デ・ロス・バラゲセス ガルナッチャ ティントレラ 
原産地呼称  :V.P. ロス・バラゲセス(*)
*V.P. ⇒ ヴィノ デ パゴ(Vino de pago)の略称。D.O.の上位格付け。
スペインのワインの産地表記の格付けのトップ。他と異なる際立ったテロワールを持つ特定の畑に与えられる称号。
種類     :赤ワイン
タイプ    :辛口  / フルボディ
ヴィンテージ :2016年    
葡萄品種   :ガルナッチャ ティントレラ100%
容量     :750ml(6本入)
アルコール度 :15.0%
備考     :有機認証(ユーロ リーフ)
希望小売価格 :5,720円(税抜き価格 5,200円)

受賞歴
Guía Peñín        :93Point (2018年ヴィンテージ)
JANSIS ROBINSON     :17.5/20 point(2018年ヴィンテージ)
James Suckling     :94point (2018年ヴィンテージ)
Wine Spectator     :92point(2016年、2018年ヴィンテージ)

商品 Product

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